غذای ساده و بی دردسر: نجات دهنده روزهای پرمشغله!
این غذاها هم خوشمزه هستن، هم سریع آماده میشن و هم مواد اولیه پیچیده ای ندارن. پس اگه دنبال ایده های جدید برای وعده های غذایی ساده می گردید، با ما همراه باشید!
- ✳️
املت قارچ و گوجه:
کلاسیک و همیشه محبوب! - ✳️
نیمرو با نون و پنیر:
یه صبحانه، ناهار یا شام سریع و سیر کننده. - ✳️
ماکارونی با سس گوجه آماده:
فقط کافیه ماکارونی رو آبکش کنید و با سس مخلوط کنید. - ✳️
تن ماهی با نون و خیارشور:
یه انتخاب پروتئینی و آسون. - ✳️
کوکو سبزی:
می تونید از شب قبل درست کنید و برای ناهار همراهتون ببرید. - ✳️
کتلت سیب زمینی:
یه غذای نوستالژیک و خوشمزه. - ✳️
عدسی:
مقوی و سیر کننده، مخصوصا تو روزهای سرد. - ✳️
آش رشته فوری:
از آش های آماده استفاده کنید و فقط سبزی و کشک بهش اضافه کنید. - ✳️
سوپ جو:
می تونید از جو پرک استفاده کنید تا سریعتر آماده بشه. - ✳️
سالاد الویه:
یه غذای سرد و خوشمزه که می تونید از قبل آماده کنید. - ✳️
خوراک لوبیا:
می تونید از کنسرو لوبیا استفاده کنید. - ✳️
سوسیس تخم مرغ:
یه غذای سریع و پرطرفدار. - ✳️
سیب زمینی سرخ کرده:
همیشه یه گزینه دوست داشتنیه! - ✳️
سالاد ماکارونی:
یه انتخاب خنک و خوشمزه برای فصل گرما. - ✳️
پنیر و گردو با نون:
یه عصرونه یا شام سبک. - ✳️
فرنی:
یه دسر یا میان وعده مقوی برای بچه ها و بزرگسالان. - ✳️
حلیم فوری:
از پودر حلیم آماده استفاده کنید. - ✳️
شامی پوک:
یه غذای ساده و خوشمزه با سیب زمینی و گوشت. - ✳️
کوفته قلقلی:
می تونید از قبل درست کنید و فریز کنید. - ✳️
املت اسفناج:
یه املت مقوی و سالم. - ✳️
نان و پنیر و گوجه و خیار:
یک شام سبک و سالم در کمترین زمان. - ✳️
خوراک عدس با سیب زمینی:
مقوی و سیر کننده با عدس و سیب زمینی
فراموش نکنید که غذاهای ساده هم می تونن خوشمزه و مغذی باشن. پس با خیال راحت از این ایده ها استفاده کنید و روزهای پرمشغله تون رو راحت تر بگذرونید.
امیدوارم این لیست بهتون کمک کرده باشه!
22 غذای ساده و بی دردسر از نی نی سایت
کتلت سیب زمینی رنده شده
سیب زمینی خام رنده شده، پیاز رنده شده، تخم مرغ، آرد و ادویه. خیلی سریع آماده میشه و بچه ها هم دوست دارن. میتونید سبزیجات معطر هم بهش اضافه کنید. من معمولا مقدار زیادی درست میکنم و فریز میکنم. با نون یا برنج هم میشه خورد. برای طعم بهتر کمی سیر رنده شده هم بزنید. میتونید بجای سیب زمینی خام، پوره سیب زمینی هم استفاده کنید. کتلت رو تو روغن کم سرخ کنید تا سالم تر باشه.
املت گوجه فرنگی
گوجه فرنگی رنده شده یا خرد شده، تخم مرغ، پیاز داغ و ادویه. یه صبحونه یا شام سریع و مقوی. میتونید فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کنید. برای خوش طعم تر شدن از رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. من معمولا با نون بربری میخورم. میتونید یکم پنیر پیتزا هم روش بریزید. املت رو با حرارت ملایم بپزید تا نسوزه. برای اینکه املت پفکی بشه، تخم مرغ ها رو خوب بزنید.
ماکارونی ساده
ماکارونی، گوشت چرخ کرده (اختیاری)، پیاز داغ، رب گوجه فرنگی و ادویه. میتونید سویا هم جایگزین گوشت کنید. اضافه کردن قارچ هم طعم خوبی بهش میده. من همیشه با سالاد شیرازی میخورم. برای اینکه ماکارونی به هم نچسبه، روغن به آب در حال جوش اضافه کنید. به جای گوشت چرخ کرده میتونید از مرغ ریش ریش شده هم استفاده کنید. برای عطر بیشتر از آویشن استفاده کنید.
عدسی
عدس، سیب زمینی، پیاز داغ، رب گوجه فرنگی و ادویه. میتونید هویج هم بهش اضافه کنید. خوردن عدسی با نون سنگک خیلی میچسبه. برای لعاب دار شدن عدسی، بذارید خوب جا بیفته. میتونید کمی آبلیمو هم بهش اضافه کنید. عدسی رو با حرارت ملایم بپزید. برای اینکه نفخ عدس گرفته بشه، قبل از پخت خیس کنید.
کوکو سبزی
سبزی کوکو، تخم مرغ، آرد و ادویه. اضافه کردن گردو و زرشک طعمش رو عالی میکنه. من معمولا با نون و ماست میخورم. کوکو رو تو روغن کم سرخ کنید. میتونید کوکو رو داخل فر هم بپزید. برای اینکه کوکو وا نره، آرد رو کم کم اضافه کنید. از سبزی کوکوی تازه استفاده کنید تا عطرش بیشتر باشه.
نیمرو
تخم مرغ و روغن. ساده ترین و سریع ترین غذا!میتونید با کره هم درستش کنید. اضافه کردن ادویه های مختلف طعمش رو بهتر میکنه. من با نون تست میخورم. نیمرو رو با حرارت کم بپزید تا زرده اش سفت نشه. میتونید یه کوچولو فلفل دلمه ای هم تو روغن تفت بدید بعد نیمرو رو اضافه کنید. نمک و فلفل رو بعد از پخت اضافه کنید.
سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی و روغن. میتونید سیب زمینی ها رو قبل از سرخ کردن یکم آبپز کنید. با سس کچاپ خیلی خوشمزه میشه. میتونید ادویه های مختلف هم بهش بزنید. سیب زمینی ها رو بعد از سرخ کردن روی دستمال کاغذی بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. از سیب زمینی مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. برای اینکه سیب زمینی ها ترد بشن، تو روغن داغ سرخ کنید.
سوپ جو
جو پرک، مرغ (اختیاری)، هویج، پیاز، جعفری و ادویه. میتونید شیر هم بهش اضافه کنید. سوپ جو یه غذای مقوی و خوشمزه برای سرماخوردگیه. برای لعاب دار شدن سوپ، بذارید خوب جا بیفته. میتونید آبلیمو هم بهش اضافه کنید. مرغ رو میتونید جدا بپزید و ریش ریش کنید و به سوپ اضافه کنید. برای اینکه جو خوب بپزه، قبل از پخت خیس کنید.
خوراک لوبیا چیتی
لوبیا چیتی، پیاز داغ، رب گوجه فرنگی و ادویه. میتونید سیب زمینی هم بهش اضافه کنید. خوردن خوراک لوبیا با نون سنگک خیلی میچسبه. برای اینکه لوبیا خوب بپزه، قبل از پخت خیس کنید. میتونید از زودپز هم برای پخت لوبیا استفاده کنید. برای اینکه خوراک لوبیا غلیظ بشه، بذارید خوب جا بیفته. کمی آبلیمو یا سرکه هم طعمش رو بهتر میکنه.
آش رشته
رشته آشی، حبوبات (نخود، لوبیا، عدس)، سبزی آش، پیاز داغ، سیر داغ و کشک. برای تزئین از نعناع داغ هم استفاده کنید. آش رشته یه غذای خوشمزه و مقوی برای فصل سرماست. برای اینکه آش خوب جا بیفته، بذارید با حرارت ملایم بپزه. حبوبات رو از شب قبل خیس کنید. سبزی آش رو تازه استفاده کنید. کشک رو قبل از اضافه کردن به آش، بجوشونید.
املت قارچ
قارچ خرد شده، تخم مرغ، پیاز داغ و ادویه. برای خوش طعم تر شدن میتونید کمی پنیر پیتزا هم بهش اضافه کنید. من معمولا با نون تست میخورم. قارچ رو با حرارت بالا تفت بدید تا آبش کشیده بشه. برای اینکه املت پفکی بشه، تخم مرغ ها رو خوب بزنید. میتونید فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کنید. املت رو با حرارت ملایم بپزید تا نسوزه.
خوراک عدسی و سیب زمینی
عدس، سیب زمینی، پیاز داغ، ادویه و گوجهفرنگی (اختیاری). این یه غذای گیاهی مقوی و سریع آماده است. میتونید یه کوچولو رب هم بهش اضافه کنید. من معمولا با نون میخورم. قبل از پختن، عدس رو خیس کنید تا نفخش گرفته بشه. به جای گوجه فرنگی تازه، میتونید از کنسرو گوجه فرنگی هم استفاده کنید. ادویه های مختلف مثل زردچوبه و فلفل طعم خوبی بهش میده.
سوسیس تخم مرغ
سوسیس خرد شده، تخم مرغ و ادویه. یه شام سریع و راحت!میتونید کمی قارچ هم بهش اضافه کنید. من با نون باگت میخورم. سوسیس رو تو روغن تفت بدید تا سرخ بشه. تخم مرغ ها رو خوب بزنید. از سوسیس با کیفیت استفاده کنید.
تن ماهی با نان
تن ماهی و نان. میتونید با پیاز و گوجه فرنگی هم بخورید. یه غذای سریع و آسان برای مواقعی که وقت ندارید. حتما قبل از مصرف، تن ماهی رو 20 دقیقه بجوشونید. میتونید کمی آبلیمو هم بهش اضافه کنید. از تن ماهی با کیفیت استفاده کنید. به جای نان میتونید با سالاد هم بخورید.
آبگوشت فوری (با کنسرو)
کنسرو آبگوشت و نان. اگر وقت ندارید، کنسرو آبگوشت یه گزینه خیلی خوبه. میتونید با ترشی و سبزی خوردن هم بخورید. قبل از مصرف، کنسرو رو گرم کنید. بهتره از کنسرو آبگوشت با کیفیت استفاده کنید. میتونید سیب زمینی و گوجه فرنگی پخته هم بهش اضافه کنید. اگر دوست دارید طعمش بهتر بشه، کمی پیاز داغ و ادویه بهش اضافه کنید و بذارید چند دقیقه بجوشه.
کشک بادمجان فوری
بادمجان سرخ شده (یا کبابی)، کشک، پیاز داغ و نعناع داغ. میتونید از بادمجان کبابی هم استفاده کنید تا سالم تر باشه. یه شام سبک و خوشمزه. من معمولا با نون میخورم. کشک رو قبل از اضافه کردن بجوشونید. برای تزیین از گردو هم استفاده کنید. برای طعم بهتر از سیر داغ هم استفاده کنید.
حلیم فوری (با پودر حلیم)
پودر حلیم و آب یا شیر. اگر وقت کافی ندارید، پودر حلیم یه گزینه سریع و آسونه. برای تزیین از دارچین و روغن حیوانی استفاده کنید. حلیم رو با حرارت ملایم بپزید تا ته نگیره. میتونید کمی گوشت چرخ کرده هم بهش اضافه کنید. پودر حلیم رو با آب سرد مخلوط کنید تا گلوله نشه. بهتره از پودر حلیم با کیفیت استفاده کنید.
آش جو (با جو پرک)
جو پرک، سبزی آش، پیاز داغ، حبوبات (اختیاری) و ادویه. این آش خیلی سریعتر از آش جو معمولی آماده میشه. میتونید با کشک و نعناع داغ تزیینش کنید. سبزی آش رو تازه استفاده کنید. جو پرک زود میپزه، پس مراقب باشید ته نگیره. میتونید کمی گوشت چرخ کرده هم بهش اضافه کنید. برای خوش طعم تر شدن از آب قلم استفاده کنید.
کوفته فوری (با آرد نخودچی)
گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، پیاز رنده شده، سبزی معطر و ادویه. این کوفته خیلی سریعتر از کوفته برنجی آماده میشه. میتونید با سس گوجه فرنگی میل کنید. کوفته ها رو تو روغن کم سرخ کنید. برای اینکه کوفته ها وا نرن، آرد نخودچی رو کم کم اضافه کنید. سبزی معطر رو تازه استفاده کنید. میتونید کمی لپه پخته هم بهش اضافه کنید.
سالاد الویه
سیب زمینی پخته، تخم مرغ پخته، مرغ پخته (یا کالباس)، خیارشور، سس مایونز و ادویه. یه غذای سرد و خوشمزه که برای پیک نیک هم عالیه. میتونید کمی هویج پخته هم بهش اضافه کنید. همه مواد رو ریز خرد کنید. از سس مایونز با کیفیت استفاده کنید. برای اینکه سالاد خوشمزه تر بشه، چند ساعت قبل از سرو آماده کنید. میتونید کمی آبلیمو هم بهش اضافه کنید.
شنیسل مرغ
سینه مرغ، آرد سوخاری، تخم مرغ و ادویه. یه غذای خوشمزه و آسون که بچه ها هم خیلی دوست دارن. سینه مرغ رو نازک برش بزنید. شنیسل ها رو تو روغن کم سرخ کنید. از آرد سوخاری با کیفیت استفاده کنید. میتونید با سیب زمینی سرخ کرده و سالاد میل کنید. برای طعم بهتر از پودر سیر و پیاز هم در آرد سوخاری استفاده کنید.
املت اسفناج
اسفناج خرد شده، تخم مرغ، پیاز داغ و ادویه. یه غذای مقوی و سالم. میتونید کمی پنیر فتا هم بهش اضافه کنید. اسفناج رو با پیاز داغ تفت بدید. برای اینکه املت پفکی بشه، تخم مرغ ها رو خوب بزنید. میتونید کمی سیر هم بهش اضافه کنید. املت رو با حرارت ملایم بپزید تا نسوزه.
